Najdražji čaji na svetu

Čaj je po drugi strani druga najbolj priljubljena pijača na svetu. Statistični podatki kažejo, da vsak dan prebivalci našega planeta pijejo približno tri milijarde skodelic te pijače - črne, zelene, zeliščne, okusne, osvežilne in ogrevane.
Vendar pa vsi ne morejo privoščiti uživanja redkih vrst čaja, katerih strošek znaša na tisoče (ali celo sto tisoč) dolarjev na tisoč gramov. Preberite si naše najcenejše čaje in njihovo specifičnost v našem članku. Priporočamo tudi, da se seznanite z najbolj zanimivimi podatki o čaju.

Vse o najdražjih čajevih in njihovih lastnostih

Najdražji čaji

Tienchi Flower Tea

Cena: od 17 $ na 100 g

Tyanceheve socvetje izgledajo kot brokoli

Znanstveno ime te čajne sorte zveni kot "Panax Notoginseng". Omeniti velja, da "panax" v latinščini pomeni "panacea", dobesedno - "zdravilo za vse". Čaj Tiens se šteje za eno izmed najbolj "zdravih" pijač na svetu. Že več stoletij se uporablja za lajšanje glavobolov in nespečnosti ter splošno detoksikacijo telesa.
Tiens je vrsta ginsenga, ki raste na jugozahodu Kitajske. Uporabljajo se tudi inflorescence, podobne brokoliju in korenu rastline.Čaj ima osvežujoč učinek in pusti prijeten okus. Za povečanje zdravilnega učinka se pogosto uporablja v mešanicah čajev, skupaj z lotusnimi semeni in ginestemskimi listi.

Tie Guanyin (Tieguanyin)

Cena: od 20 $ na 100 g

Čaj Teguanyin je neverjetno priljubljen na Kitajskem

Ta turkizno fermentiran oolong čaj je eden izmed najbolj priljubljenih čajev na Kitajskem. Prevedeno iz kitajske "Tie Guan Yin" se prevaja kot "Ironična boginja milosti" in podobni vtisi so enako zanimivi kot njegovo ime.Po skrivnostnem mitu o zgodovini izvora sorte Tie Guanyin je kmalu živel kmetinja Wei Yan v slabi kitajski pokrajini. Vsak dan je trdo delal in ponoči je molil v zapuščenem templju, dolgo zavrnjenih ljudi bodhisattva Kuan Yin. Nekega dne je med molitvijo zaspal. V sanjah se je sama pojavila Kuan Yin in jo prosila, naj pogleda v jamo za tempelj. Naslednje jutro je na označenem mestu našel osamljen grm čaja, ga odpeljal v vas in ga postavil doma. Se je kmalu pojavil, se je rodil svojim sorodnikom in prijateljem. Darilo boginje je bilo tako dobro, da je čaj v kratkem času prodal po vsej državi.

Zdaj raste v celotnem Srednjem kraljestvu

Seveda je to le lepa legenda, čaj pa je resnično zelo okusen: ima naravni sladek okus, ki uživa v ustih po prvem požiranju in prijetno prijetnem okusu.

Silver Nasveti Imperial Darjeeling Fullmoon Makaibari

Cena: 60 USD na 100 g

Redki čaj iz najstarejše tovarne čaja v Indiji

Makaibari - ena najstarejših tovarn čaja v Indiji, ki se nahaja v regiji Darjeeling, ki je dala ime te elitne sorte. Ta čaj, mimogrede, se nanaša na oolonge, torej polferminirane čaje, ki mejijo med črnim in zelenim čajem, raste na nadmorski višini 1,5 do 2,5 kilometra nad morsko gladino. Zberite ga izključno na polni luni. Legenda pravi, da je luči polne lune, ki čajnim popkovam daje nenavadno srebrno barvo. Sorta ima anti-aging lastnosti in dobro odpravlja stres, zato je priporočljivo, da jo pijete pred spanjem.

Ta čaj se zbira izključno na polni luni.

Ta čaj je bil napolnjen z diamantnimi vrečkami, ki jih je v količini 280 kosov izdal britanski čajno podjetje PG Tips za 75. obletnico. Vsaka vreča iz draguljev, vdelana v dragulje (2 g vsakega čaja), je bila prodana za 15.000 dolarjev.

Japonski zeleni čaj Gyokuro (Gyokuro)

Cena: 65 dolarjev na 100 g

Gyokuro je eden izmed najdražjih zelenih čajev

Gyokurojeva sorta (tudi najti pisavo Gyokuro) je ena izmed najbolj priljubljenih vrst čajev na Japonskem. V deželi vzhajajočega sonca se imenuje "čaj za genije", ki ni daleč od resnice. Po parjenju na morskih algah je nasičena z jodom, kalcijem in drugimi elementi v sledeh, ki pozitivno vplivajo na duševno aktivnost.

Japonski čaj Gyokuro je obogaten z jodom in kalcijem

Metoda tako imenovanega "sušenja v senci" (tri tedne pred začetkom žetve, grmičevje je pokrito s posebnimi šotori) povečuje končno vsebnost kofeina in odpravlja neprijetne grenkobe. Med drugimi ugodnostmi čaj Gyokuro poveča vidno ostrino, odstranjuje toksine iz telesa in pomaga izboljšati celoten ton, tako da so visoki stroški popolnoma upravičeni.

Gyokuro zori v senci

Puer poo poo

Cena: 210 evrov za 100 g

To ni čaj v tradicionalnem smislu.

Verjetno ste slišali za zelo drago kavo Luwak, ki je narejena iz palmovega citrata, jedla kavna zrna. Torej, kitajska sorta Poo Poo Pu-erh - pijača iz iste opere.Čeprav izgleda kot navaden čaj listov, pravzaprav ni listov, temveč izloček posebne sorte molz, ki se goji na čajnih grmovjah.
Ličinke teh insektov se hranijo izključno na listih čajevca, delavci v nasadih z povečevalno steklo in kleščami pa zbirajo odpadke iz svojih življenjskih sredstev. Toda ta sorta je eden izmed najdražjih čajev, ki ni le metoda žetve, temveč tudi zdravilne lastnosti, zaradi česar so bogati kitajski piti to sorto že tri stoletja.

Panda Dung Tea

Cena: 590 $ za 100 g

Panda Dung - čaj je drag in ekstravaganten

V prizadevanju za čaj Poo Poo Pu-erh, kitajski čajni čaji ponujajo še eno čudno sorto čajev, da bi poskusili - Panda Dung. Znano je, da ko pande jedo bambus, njihova črevesa absorbirajo okrog 30% stebla, preostanek pa skoraj nima. Ta prežvečeni bambus opliva zemljo, na kateri raste čajno grmičevje.

Na logotip podjetja je tudi risan panda

Od leta 2011 je ustanovitelj blagovne znamke Panda Dung, kmet An Yanshi, kupil iztrebke medveda iz živalskih vrtov in s svojimi sorodniki osebno oplojuje svoje nasade čaja. Od takrat je sorta našla zveste oboževalce med kitajskimi patrioti, ki menijo, da je čaj, ki ga gojijo zaradi odpadkov pande, simbola Kitajske, izjemno dejanje patriotizma.Čeprav so bili nekateri kupci, nasprotno, zelo razočarani: "Cena je previsoka. Čaj je okusen, vendar ne toliko! Nekakšna prevara."

Panda Dung Tea Plantation Feeds z Panda Feces

Družina ima svojo kavarno, sodelavci, vključno s samim Yanshijem, obiščejo obiskovalce v panda kostume.

Dobrodošli!

Vintage Narcissus Wuyi Oolong

Cena: 685 dolarjev na 100 g

Vintage in neverjetno draga čaj

Leta 2013 je škatla z listi te sorte, proizvedena leta 1960 v Wuyi Mountains, šla pod kladivo za 13.000 $. Pridobil ga je zbiralec iz Hongkonga, ki ga je zanimalo ne le okus sorte, ki je bila že dolgo umaknjena od prodaje, temveč tudi potovanje škatle, ki je v življenju spremenilo več lastnikov, od katerih noben ni odprl paketa. Mimogrede, čaj sploh ni narcističen, kot bi si mislil ime - dobil je ime iz Narcisa iz antične grške mitologije.

Zlati čajni pajki

Cena: 960 dolarjev na 100 g

Rumeni zlati čajni pajki je z razlogom pozval zlato

Singapurska TWG, ki proizvaja ta premium kakovost čaja, trdi, da je v fazi predelave vsak čajni budček potopljen v decokcijo, ki vsebuje staljeno 24-karatno zlato.Odstotek zlata v raztopini je minimalen in neškodljiv za telo, vendar zadostuje, da čaj ostane edinstven, rahlo kovinski okus in spektakularen sijaj. Poleg tega zagotavljajo kupcem v blagovnih znamkah čajnih točk TWG, dodajanje zlata čaju je starodavna kitajska tradicija, ker je bila prehrana povprečnega kmečkega prebivalstva večinoma riž, telo pa je trpelo zaradi pomanjkanja mineralov. Podjetniška vas je izkopala kovance in dodala malo kotelu.

Counter trgovino blagovne znamke TWG

Najdražji čaj na svetu

Da Hong Pao (Da-Hong Pao)

Cena: 1.00025 $ za 100 g

Tea "Big Red Robe"

Eden od najdražjih pijač je načeloma dal Hung Pao, legendarni Big Chinese Robe. Rečeno je, da v kroniki samostana Tien Xin Si za XVII. Stoletje obstaja zapis o mladeniču, ki se je dolgo in skrbno pripravljal na izpit za visoko mesto. Toda problem je - na predvečer izpita je bil resno bolan. Toda skodelica čaja, ki jo skrbno služijo menihi, ga je takoj postavila na noge in testi so bili uspešno opravljeni. Po prejemu rdečega plašča, ki je spremljal novo delovno mesto, se je vrnil v samostan in ga predstavil čajnim grmovjem kot znak zahvale.

Šest grmov je preživelo v naših dneh

Ti grmovje, priče čarobnega zdravljenja študenta, imajo le še šest. Od njih se odstrani okoli 400 gramov in Hung Pao letno. Nazadnje je bila žetev prodana leta 2002, od takrat je bil zbrani čaj shranjen v državni zakladnici. Mogoče, razen če se visoki uradniki Kitajske občasno prepustijo svojemu okusu. Znano je, da je bil leta 1972 50 gramov "robe" predstavljen predsedniku Združenih držav Amerike Richardu Nixonu - sedaj je cena tega darila ocenjena na pol milijona dolarjev.Po spoznavanju ene najdražjih pijač na svetu na zahodu se je turistična udeležba samostana Tien Xin Si in planin Wuyi v celoti dramatično povečala - vsi so želeli piti čaj, vreden samega predsednika. V tistem času je bila v državi sprejeta dekret, da bi lahko šteli da hong pao katerikoli oolong, ki ga gojijo na pečinah Wuyi.
Naročite se na naš kanal v Yandexu

Oglejte si video: Ustna zgodovina Guida Van Rossuma 2. del (Maj 2024).